FORMAGGIO FONTAL VAL DI FASSA

Formaggio da tavola dolce,con una pasta cremosa. E' un prodotto adatto ai palati delicati che non amano sapori decisi.

INGREDIENTI:

LATTE termizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi.

ZONA DI MUNGITURA:

Provincia di Trento

CONSERVAZIONE:

Conservare  da 0° a 4°

 

 

Energia       1532 kJ             369 kcal

Grassi             30 g  

di cui acidi grassi saturi   22 g

Carboidrati   0,8 g

d i cui zuccheri 0 g      

Proteine       24 g

Sale              1,40 g

Calcio         868 mg   109 %VNR*

Fosforo         431 mg     62 % VNR*

               *VALORI NUTRITIVI DI RIFERIMENTO